玛丽•纽波特医生 相信很多此刻阅读这篇文章的读者都已经很了解生酮饮食和酮补充剂的诸多好处。根据最近的两项新研究报告,有两种出乎意料的方法,可以帮助你提升生酮水平,成为你生酮计划中的有利工具。 斯蒂芬医生和他在加拿大舍布鲁克大学的同事都是针对老年痴呆症领域,使用酮和葡萄糖PET扫描进行生酮研究的先驱者。他们已经了解到老年痴呆症患者脑部不能正常使用葡萄糖但却能使用酮作为燃料。这项研究具有重大的意义,它不仅支持了酮可以作为大脑的代用燃料的观点,还支持了酮可以成为治疗老年痴呆的潜在方案。此外,他们研究到血酮水平越高,酮能为大脑提供的能源数值就越高。 穿上你的运动鞋 我们很多人都听过经常运动可以减低患有痴呆症的机率,这到底是怎么回事呢?斯蒂芬医生和他的同事也许可以为我们解开这个谜底的其中一个重要部分。他们研究10个(4男6女)患有轻度痴呆的人士,让这些人参加每周三日的三个月有氧计划。通过这个计划,他们发现参加者以2.5英里/小时(4km)的速度在跑步机上行走30分钟,血酮水平会提升3倍。同时,脑部摄取酮的数量也相对提升3倍,然而,脑部摄取葡萄糖的数量却不会有任何变化。(Castellano C-A, N Paquet, IJ Dinne 等人,3个月的有氧训练计划,改善轻度痴呆患者脑部能量代谢率:神经影像研究的初步结果.56.(2017):1459-1468.) 选择含有咖啡因还是无咖啡因版本 众所周知,咖啡因能够提升代谢率和促进能源的使用。斯蒂芬医生和他的同事现在了解到含有咖啡因的酮产品可以对人体产生影响。他们研究10名参加者,分别为2位男士和8位女士,平均年龄为33岁。他们当中一部分人服用的咖啡因剂量是身体体重的2.5mg/kg,一部分人服用的剂量是5 mg/kg (每个参与者平均约150或300mg)。他们发现在服用咖啡因后的两到四个小时内,服用低剂量的参加者的生酮β-羟基丁酸酯水平增长88%,而服用高剂量的参加者的生酮β-羟基丁酸酯增长116%。服用咖啡因后增加的酮水平相当于整夜禁食的酮水平。(Vandenberghe, C, V St-Pierre, A Courchesne-Loyer等人. 咖啡因的摄取量增加血酮:人体的短期代谢研究,印刷于2017年《加拿大生理学药学期刊》) 所以,当你购买谱伟生酮//酮能源系统或酮能源饮料时,你可以选择含有咖啡因版本的酮产品。你甚至可以将有氧运动加入你的生酮计划,从而提升酮水平。